你知道法國最近流行甚麼嗎？
每天早上七點開始至晚上九點現做壽司....誰說法國人不工作？
猜到了嗎？對，就是壽司….
從南到北從城市到鄉村，從小超市到大賣場裡都有在賣壽司….連山間小城也都是，一條街大概就有四、五家吧…不知道從什麼時候開始亞洲食物在法國成為一股風潮，但是最令大家垂延三尺的就是壽司了，因為壽司裡面有米飯、有魚、有蔬菜，是種很均衡的食物。在法國大家都知道，只有亞洲人煮的米飯才好吃，在這裡主白米飯變成是一種才能，是大家都想學的，不過法國人家裡多半是吃泰國米，也就是他們俗稱的長米，因為質地比較鬆軟所以比較沒有嚼勁，但是在台灣或是日本的我們吃的是QQ的圓米，頻種不同，所以煮出來特別彈呀！這個不是我們比較厲害，而是文化上的差異及吃東西的習慣不同！
和上面的壽司比起來，家庭壽司的賣像差多了....
於是，今天要和大家介紹當地專業的大賣場現做壽司及當地人的壽司party…
大家好！我叫婷婷，到尼斯別忘了來Casino及家樂福吃我們做的壽司喔！！
首先，先向大家介紹一下這次會在照片出現的人物：壽司霸的主角是我在學語言的同學婷婷，語言學校之後，她去唸了餐飲管理學院，是陸先生的學妹，而這壽司霸是她與男朋友一起經營，因為是連鎖店，只接受亞洲移民者，法國人可是被拒絕在門外的喔，
好多壽司......看看我們的成果！
當她與男友在Monpolier實習時，曾經破了全法最高紀錄，一天八千歐元的營業額，因此特別受到總公司的重視，他們現在正在經營的壽司霸是在尼斯的Casino大賣場，想當然爾營業額也不再話下，不過再過不久他們就會到尼斯的家樂福裡駐點！
來吃我們現做的壽司吧！！
另外的壽司party是在陸先生家鄉的鄉長秘書家舉行
看看我的成品！
由於之前小妹我在鄉公所實習，而且秘書非常照顧我，教我很多東西，所以這次回來就特別去拜訪她，然後她很打趣地告訴我她想賣壽司，請我教她如何捲壽司，所以我們就選了個晚上與秘書及她的朋友一起做壽司…
怎麼做？怎麼做？我都慌了手腳...
準備材料中....
看看我們的成果，不輸專業的壽司霸！不過秘書家還有50張壽司海苔他說他要繼續做....
準備完成，最重要的還是要有美酒的陪伴......
終於可以開動了....我的肚子好餓阿....
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