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- 1. 布雷斯特車輪泡芙:是採用類似泡芙的作法,但外皮層要比閃電泡芙(éclair)更硬脆,濃郁的上等榛果手工製作出來的內餡,這是此款泡芙最傳統最經典的做法,口感層次鮮明細膩,讓你瞬間感受美妙滋味猶如騎上自行車徜徉……
- 2. 天使惡魔巧克力香蕉派:獨家特製的香蕉餡料加上72%的黑巧克力,一個天使與惡魔的完美組合,令人銷魂
- 3. 法式傳統森林野苺派:台灣的覆盆子完全仰賴進口,此種果實味道酸甜,植株的枝幹上長有倒鉤刺,宛如紅寶石般的色澤的果實帶著特殊的酸香滋味,搭配上口感柔軟帶有淡淡甜味的獨特傳統餡料,讓你一口接著一口推薦給喜歡清爽卻又不喜歡太甜的朋友們!
- 4. 塔丁蘋果派:使用一個以上的蘋果,經過三道手續完成,甜而不膩,吃的到蘋果的原始滋味,用少許肉桂提味,本店最暢銷的商品
- 5. 尼斯微笑檸檬派:強烈的風格就如盛產檸檬的尼斯讓人無法忘懷,新鮮的黃檸檬下去製作,柔軟且充滿黃檸檬香氣的內餡遇到酥脆堅硬的派皮,酸甜酸甜的滋味鮮明的跳躍在舌尖,任誰也無法忽視它的存在!
- 6. 法式焦糖核桃:屬於法國中南部阿爾卑斯地區的鄉村口味,特製的新鮮焦糖與獨家特殊處理烘烤過的核桃做搭配,挑戰不同層次的口感,由焦糖的柔軟到核果的堅硬,這是搭配咖啡或茶品的最佳良伴
- 7. 法式傳統原味手工優格:低溫烹煮過後的牛奶成為發酵優格最重要的原料,如慕斯般綿密滑順的微酸清爽口感,最單純的美味;此款優格不添加任何人工成份包括糖,適合想要一個沒有負擔的好滋味
鹹派部分:
1. 法式鄉村野菇鹹派:以蘑菇為主再加上四種不同菇類組合而成的派類,利用 法國的白酒來提味,冷的吃熱的吃都有不一樣的風味喔!
2. 阿德榭羊酪蔬菜鹹派:使用新鮮蔬果經長時間熬煮,細膩雪白略帶酸略帶鹹的羊酪結合,口感清爽不油膩,顛覆洛林的好滋味,是法國人家常開胃菜喔!
小點部分:
1. 可麗露:波爾多的文化遺產,本店不使用蜂蠟,保持當地傳統風味♕♕♕
2. 馬卡龍:巧克力、檸檬、抹茶、栗子、焦糖及紅果莓六種口味
3. 瑪德蓮:法國Commercy版本,可以充分的感受到奶油細緻的香味(請詢問現場人員
4. 放大版馬卡龍:依當天現場口味為主
小點、蛋糕類依當天現場實際商品為主!!
飲品部分:
1. 吃吃喝喝精選調和豆咖啡(冷、熱)
2. 手沖單品咖啡 (淺焙及中深焙,冷、熱)♕♕♕
3. 無咖啡因茶品:
有機國寶紅樹茶
有機花草精靈茶
4. 可可牛奶:100%比利時可可粉製作,濃郁香醇(冷、熱)
5. 蜂蜜萊姆牛奶:阿爾卑斯山上的特殊飲品,口感有如絲綢般滑順(冷、熱)
6. 茉莉花茶
7. 歡樂聖誕紅茶
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